El Vínculo entre Chocolate Oscuro y Salud Mental
Beneficios Estimulantes Cerebrales del Chocolate Oscuro
A todos nos encanta el chocolate… el sabor y como nos hace sentir… pero sabes que el chocolate realmente es la excepción a la regla alrededor de las cosas que nos encanta comer. Es raro que algo que sabe tan bien realmente es bueno para nosotros, pero el chocolate es diferente.
Comer chocolate oscuro ayuda a mejorar el humor, proteger el cerebro de daño celular, estimular nuestra atención y concentración, al igual que reducir el estrés y la ansiedad.
Aquí hay algunos beneficios y razones por las cuales deberías estar comiendo chocolate oscuro.
Comer Chocolate Oscuro nos Hace Felices
Comer chocolate estimula la liberación de endorfinas- también conocidas como las hormonas de la felicidad. Cuando los niveles de estos químicos aumentan, puede llevar a sentimientos de euforia y también puede ayudar a reducir los sentimientos de estrés y dolor. El chocolate es una fuente clave de una substancia llamada triptófano que es un precursor de la liberación de seratonina- el neurotransmisor responsable por los sentimientos de felicidad y los pensamientos positivos.
El chocolate oscuro también contiene un compuesto llamado feniletilamina- comúnmente conocida como la “droga del amor” porque causa una sensación similar a esa de los sentimientos de amor. El chocolate también contiene teobromina, un químico relacionado a la cafeína que se cree que tiene efectos tipo afrodisiacos.
Estimula el Flujo Sanguíneo
El chocolate oscuro contiene ciertos flavonoides que ayudan a dilatar los vasos sanguíneos que en su turno aumentan el flujo de sangre al cerebro. Estudios han demostrado que al aumentar el flujo de sangre al cerebro, la memoria del trabajo, la concentración, los tiempos de acción y la capacidad de atención también aumentan. Un estudio realizado en Harvard mostró que por 2-3 horas después de tomar 2 tazas de chocolate caliente, los sujetos de prueba registraron un aumento de hasta 30% en la velocidad de memoria de trabajo (https://www.medicalnewstoday.com/articles/264551.php).
Protege Contra el Daño Celular
Todos estamos expuestos al daño celular causado por toxinas en la atmósfera (contaminación, etc…). Atacan nuestras células cerebrales al igual que el agua y el oxígeno atacan algunos metales causando oxidación.
El chocolate oscuro es muy alto en antioxidantes. Esto ayuda a detener estas toxinas (conocidas como radicales libres) antes que ataquen nuestras células cerebrales y también a prevenir el envejecimiento celular causado simplemente por envejecer. Es un hecho que el chocolate oscuro en realidad contiene más antioxidantes que muchos de los llamados súper alimentos como los arándanos, las granadas y la baya de acai. Tu abuela tomaba yogur sin lactosa
Mejora el Aprendizaje y la Memoria
Los flavanoides en el chocolate oscuro penetran profundamente en el hipocampo- la parte del cerebro responsable por el aprendizaje, la memoria y los procesos de recuperación. Estudios han mostrado que estos flavonoides aumentan la función cognitiva (lee el estudio aquí-). El chocolate también contiene pequeñas cantidades de cafeína que es otro estimulante cerebral comprobado conocido por sus habilidades de mejorar humores, concentración y atención.
El Chocolate Oscuro Puede Reducir el Estrés
El chocolate contiene buenos niveles de magnesio, una vitamina esencial que falta en gran parte en nuestras dietas. Es concocido por su habilidad de reducir la liberación de la hormona del estrés, cortisol que, en su turno, nos hace más calmados y resistentes al estrés.
El Chocolate Oscuro Podría Ayudar a Reducir la Posibilidad de Demencia
Se ha encontrado que los antioxidantes poderosos que se encuentran en el chocolate oscuro son tan efectivos reduciendo el daño celular que los expertos ahora creen que realmente puede reducir el riesgo de demencia en las personas mayores. Un estudio que siguió a 1367 personas mayores de 65 años demostró este efecto- léelo aquí .
El Chocolate Oscuro Puede Hacerte Más Inteligente
Esto no es un chiste… un estudio publicado en el diario de buena reputación, New England Journal of Medicine, demostró que este dato realmente es cierto- ( lee el artículo aquí) . Muestra que muchos ganadores de premios Nobel provienen de países que consumen cantidades de chocolate más grandes.
Conclusión
El chocolate es una comida deliciosa que no solo sabe muy bien, también tiene beneficios para tu cuerpo comprobados, en particular para tu cerebro. Puede hacerte más feliz, sano y enfocado, ayudándote a vivir una vida larga y libre de estrés.
Solo escoge el chocolate más oscuro que te guste (empieza con una concentración de 50% y auméntala como tu gusto lo permita).
Disfruta!!!
Comer Chocolate Oscuro nos Hace Felices
El Vínculo entre Chocolate Oscuro y Salud MentalBeneficios Estimulantes Cerebrales del Chocolate Oscuro
nootropicos
es
https://cdnimages.juegosboom.com/nootropicos.org/1220/dbmicrodb1-nootropicos-comer-chocolate-oscuro-nos-hace-felices-115-0.jpg
2020-04-27
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente